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弘扬餐桌文化共建文明社会

  时间:2017-08-05 11:15:33

信宜深入开展“文明餐桌行动”,吸引了许多家餐饮服务单位参与其中,共同弘扬合理健康的饮食文化,用行动展现该市浓厚的餐饮文化底蕴。

随着经济迅猛发展,市民生活水平大大提高,对生活质量的要求也更高了。俗语说:民以食为天;俗语也说:病从口入。饮食是生活中非常重要的部分。因此,生活质量提高了,更加应该注重健康饮食,信宜推崇的“健康文化”,传播合理膳食、均衡营养的健康新理念,引导市民注重健康生活方式,不但符合当下生活理念提高市民素质,也符合当下消费理念,促进餐饮服务业的发展。用文明健康的方式推动经济发展,文明的氛围也会越来越浓厚。

笔者认为“文明餐桌行为”不能局限在传播合理膳食、均衡营养的健康新理念方面,还要推崇极简消费观念,在合理膳食、均衡营养的前提下,尽量向素食偏重,并注重饮食的量,不铺张不浪费,杜绝不必要的剩余造成浪费以及污染,这应同时体现在出外消费和家庭消费上。与此同时,应该更加推崇尊老爱幼的餐桌文化,在餐台上注重弘扬孝敬老人爱护幼儿的餐桌礼仪,在生活饮食方面,侧重对老残病弱的营养搭配,特别是让家庭里的老者在膳食方面真正感受到尊重爱护,从而让整个城市的餐饮文明上升到孝亲文明、社会文明。

生活质量越是提高,越是要弘扬餐桌文化,越是要勤俭节约杜绝浪费,越是要尊老爱幼。只有健康的生活方式,文明和谐的社会氛围,才能与高质量生活搭配。


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