我市深入开展倡导绿色生活、反对铺张浪费行动，以“文明”为主线贯穿融入文明城市、村镇、单位、家庭和校园创建中，让节俭美德转化为广大市民的自觉行动，助力我市“四城同创”
“您现在点的菜份量差不多足够了，如果不够再继续点吧。”在东信时代广场一家餐厅里，客人正为点餐发愁，服务员在旁边小声建议着。
这个普普通通的镜头，让人感受到是一个城市背后的文明转变。勤俭节约，是中华民族的优秀传统。近年来，我市深入开展“文明餐桌”活动，大力倡导“光盘行动”，市中心城区餐饮行业和群众积极响应，文明用餐习惯、节俭用餐行为和推广餐桌文明礼仪等蔚然成风。
让节俭美德扎根学生的学习成长中
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”读书声从市一幼的课室传出，老师正带领学生读古诗词，让孩子们在古诗词中树立珍惜粮食的观念。为了响应文明餐桌行动号召，市一幼以“节俭养德、文明餐桌”为题开展文明餐桌系列活动。
除了对幼儿园师幼进行“爱惜粮食，文明用餐”的教育，还通过“小手牵大手”方式灵活将“文明餐桌”理念带入幼儿和家庭，为“文明用餐”凝聚更大合力。
不少家长表示，从小就要教育孩子勤俭节约，作为家长也要做好榜样，减少剩饭剩菜，让节俭之风从家庭做起。希望能和孩子们共同努力，把勤俭文明的优秀传统传承下去。
中午12时许，广东石油化工学院官渡校区食堂内人声鼎沸，学生正有序排队打饭菜。“节约粮食是美德，作为当代大学生更应如此。”大三学生小范说，学校一直倡导“光盘行动”，不留剩饭剩菜已然成为不少同学的日常共识。
记者发现，在食堂的出入口及过道柱子张贴着关于光盘行动和节俭用餐等宣传单张，文明用餐的氛围悄然形成。工作人员在给学生打饭菜过程中也会询问是否足够；在就餐区，不少同学用餐后自觉收拾餐具，并送到指定的餐具回收处，整个过程没有大声喧哗，用餐后的桌子整洁，整套动作井井有条。
广东石油化工学院饮食管理中心主任郭建表示，希望以“光盘行动”为契机，凝聚学生和学校的共同努力推进节约校园的建设，让勤俭节约如同一粒种子在学生们心中生根发芽，也更好传承中华民族的传统美德。
让勤俭理念转化成广大市民的自觉行动
在开展倡导绿色生活反对铺张浪费行动中，餐饮企业不仅是参与者，也是推动者。开展“光盘行动”，得到大批餐饮企业和市民的响应。
早上九点半，在官渡路一家老字号的酒楼里，前来喝早茶的市民络绎不绝。不少市民在点餐前都会询问朋友的意见，或者向服务员询问食物的份量；在结束用餐后，剩余的食物也会主动要求打包带走。
该酒楼的负责人黄经理说，我们不仅设置相应宣传提示牌提醒顾客要文明用餐，还提醒顾客可适当点餐，不够再点。“就近年我们服务员清理餐桌的情况来看，用餐浪费的情况改善了不少。”他说。
记者在走访市区的餐馆发现，自“光盘行动”开展以来，很多餐馆四周显眼位置设置宣传栏海报和邀请市民参与文明餐桌行动的倡议书等；同时在每张餐桌的中心放置“厉行节约光盘行动”、“不剩饭不剩菜”文明餐桌等温馨提示牌，让每位顾客在就餐的时候可以明显看到。
“以前吃饭特别讲究排场，容易造成浪费。现在提倡‘光盘行动’，节俭理念已转化成市民的自觉行动，大家都自觉推广文明、节约用餐行为等，极大提升市民文明素质和社会文明程度。”市民梁先生如是说。
厉行节约，文明从自身做起
厉行节约、杜绝浪费的新风尚逐渐深入人心。为激励我市餐饮行业和广大市民参与到“四城同创”工作中来，各地各部门积极开展文明餐桌行动，以发放宣传单张、对相关工作人员进行培训等各式活动，推动全市形成文明餐桌消费、绿色消费的良好风气。
利用《茂名教育》、微信平台和户外LED等媒体平台开展特色专栏、在全市教育系统机关、学校等食堂发放摆设“文明餐桌”三角牌等、开展“俭以养德·向我看齐”活动……今年来，市教育局积极开展“倡导绿色生活，反对铺张浪费”系列教育活动，进一步营造节俭养德的宣传氛围，在教育系统营造良好氛围。
此外，教育局还开展环保志愿服务系列活动，组织环保志愿者进机关、进社区和进学校，大力倡导绿色文明、低碳出行的环保新理念，助力我市“四城同创”。
来源：茂名日报
作者：记者 陈敏
编辑：杨永新